Κινεζική νοστιμιά στη γλώσσα - Μοιραστείτε 5 κινέζικα σνακ ειδικότητας
Κινεζική νοστιμιά στη γλώσσα - Μοιραστείτε 5 κινέζικα σνακ ειδικότητας
1. Πράσινο μαλακό τυρί
Τα επιδόρπια κινέζικου στυλ συνδυάζουν τα "Χίλια μίλια ποταμών και βουνών" σε μαλακό τυρί. Η κρούστα του μαλακού τυριού, πράσινου και λευκού, είναι φρέσκια και συγκινητική. Είναι φτιαγμένο από σκόνη λαχανικών και φρούτων και στη συνέχεια αναμιγνύεται με κολλώδες ρυζάλευρο, άμυλο καλαμποκιού και άλλα συστατικά για να γίνει μια πράσινη κρούστα μαλακού τυριού. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε υλικά όπως γάλα, τυρί κρέμα και ψιλή ζάχαρη για να φτιάξετε μια γλυκιά γέμιση και τέλος συνδυάστε τα σε ένα. Χειροποίητο σε στρογγυλό, μαλακό πράσινο τυρί. Τα κομψά και γαλήνια επιδόρπια μπορούν να βουρτσιστούν εύκολα στο χέρι, με απαλή και λεπτή γεύση και πλούσιο γαλακτώδες άρωμα.
2. Χάπια Qidu Fang Hawthorn
Τα σνακ του κράταιγου είναι ξινά, γλυκά και ορεκτικά. Είναι δημοφιλή εδώ και πολύ καιρό, όπως Bingtanghulu, κέικ Hawthorn, Hawthorn pill Ανάμεσα στα διάφορα σνακ με κράταιγο, συνιστώ ανεπιφύλακτα σε όλους να δοκιμάσουν τα χάπια Hawthorn.
3. Noble Consort Cake
Μια απλή και κομψή πίτα που δείχνει παχουλή και λευκή, με 7 κόκκινες βούλες στο κέντρο, δίνοντάς της μοναδική γεύση. Κατασκευάστηκε αρχικά από την Imperial Kitchen του Li Palace ειδικά για τη Yang Yuhuan και αγαπήθηκε πολύ από αυτήν. Αργότερα, διαδόθηκε στον κόσμο και ονομάστηκε «Γκουιφέι Κέικ». Φτιάχνεται κυρίως από υλικά όπως αλεύρι, καρυδόψιχα, σουσάμι, πουρέ τζιτζιφιές κλπ. Η εξωτερική φλούδα είναι απαλή με τραγανή υφή και με λίγη προσπάθεια γίνεται τραγανή και εύθρυπτη. Η γεύση είναι ελαφρώς γλυκιά και το άρωμα γεμάτο. Η γέμιση από τζιτζιφιόπαστα εσωτερικά είναι καστανοκόκκινη, πυκνή και λεπτή, γλυκιά και απαλή, τυλιγμένη σε καρυδόψιχα, τραγανή και τρυφερή, με πολύ πλούσια γεύση.
4. Πράσινη τούρτα Sanchuan Guifang
Το κέικ φασολάδας είναι το πνεύμα της παραδοσιακής μας ζαχαροπλαστικής. Το φρέσκο και κομψό πράσινο χρώμα και η γλυκιά, απαλή και κολλώδης γεύση του είναι νόστιμα και όμορφα. Είναι ένα παραδοσιακό ιδιαίτερο φαγητό που οι Κινέζοι δεν μπορούν να κυκλοφορήσουν. Το κέικ Fangqing που θέλω να προτείνω σήμερα είναι μια αναβαθμισμένη έκδοση του κέικ πάστας φασολιών.
5. Επτά μοιρών τετράγωνο πέντε μαύρο κέικ
Ανάμεσα σε πολλά παραδοσιακά γλυκά κινέζικου στυλ, εξαίσια και νόστιμα, όπως η ζύμη λωτού και η ζύμη για αφύπνιση λιονταριών είναι παντού. Δεν έχουν μόνο μια πλήρη γκάμα χρωμάτων, γεύσεων και γεύσεων, αλλά αναδεικνύουν και τα παραδοσιακά πολιτιστικά χρώματα. Εν τω μεταξύ, τα χαμηλών τόνων και με νόημα αρτοσκευάσματα όπως το Seven Degrees Square Five Black Cake δεν μπορούν να αγνοηθούν.
1. Πράσινο μαλακό τυρί
Τα επιδόρπια κινέζικου στυλ συνδυάζουν τα "Χίλια μίλια ποταμών και βουνών" σε μαλακό τυρί. Η κρούστα του μαλακού τυριού, πράσινου και λευκού, είναι φρέσκια και συγκινητική. Είναι φτιαγμένο από σκόνη λαχανικών και φρούτων και στη συνέχεια αναμιγνύεται με κολλώδες ρυζάλευρο, άμυλο καλαμποκιού και άλλα συστατικά για να γίνει μια πράσινη κρούστα μαλακού τυριού. Στη συνέχεια, χρησιμοποιήστε υλικά όπως γάλα, τυρί κρέμα και ψιλή ζάχαρη για να φτιάξετε μια γλυκιά γέμιση και τέλος συνδυάστε τα σε ένα. Χειροποίητο σε στρογγυλό, μαλακό πράσινο τυρί. Τα κομψά και γαλήνια επιδόρπια μπορούν να βουρτσιστούν εύκολα στο χέρι, με απαλή και λεπτή γεύση και πλούσιο γαλακτώδες άρωμα.
2. Χάπια Qidu Fang Hawthorn
Τα σνακ του κράταιγου είναι ξινά, γλυκά και ορεκτικά. Είναι δημοφιλή εδώ και πολύ καιρό, όπως Bingtanghulu, κέικ Hawthorn, Hawthorn pill Ανάμεσα στα διάφορα σνακ με κράταιγο, συνιστώ ανεπιφύλακτα σε όλους να δοκιμάσουν τα χάπια Hawthorn.
3. Noble Consort Cake
Μια απλή και κομψή πίτα που δείχνει παχουλή και λευκή, με 7 κόκκινες βούλες στο κέντρο, δίνοντάς της μοναδική γεύση. Κατασκευάστηκε αρχικά από την Imperial Kitchen του Li Palace ειδικά για τη Yang Yuhuan και αγαπήθηκε πολύ από αυτήν. Αργότερα, διαδόθηκε στον κόσμο και ονομάστηκε «Γκουιφέι Κέικ». Φτιάχνεται κυρίως από υλικά όπως αλεύρι, καρυδόψιχα, σουσάμι, πουρέ τζιτζιφιές κλπ. Η εξωτερική φλούδα είναι απαλή με τραγανή υφή και με λίγη προσπάθεια γίνεται τραγανή και εύθρυπτη. Η γεύση είναι ελαφρώς γλυκιά και το άρωμα γεμάτο. Η γέμιση από τζιτζιφιόπαστα εσωτερικά είναι καστανοκόκκινη, πυκνή και λεπτή, γλυκιά και απαλή, τυλιγμένη σε καρυδόψιχα, τραγανή και τρυφερή, με πολύ πλούσια γεύση.
4. Πράσινη τούρτα Sanchuan Guifang
Το κέικ φασολάδας είναι το πνεύμα της παραδοσιακής μας ζαχαροπλαστικής. Το φρέσκο και κομψό πράσινο χρώμα και η γλυκιά, απαλή και κολλώδης γεύση του είναι νόστιμα και όμορφα. Είναι ένα παραδοσιακό ιδιαίτερο φαγητό που οι Κινέζοι δεν μπορούν να κυκλοφορήσουν. Το κέικ Fangqing που θέλω να προτείνω σήμερα είναι μια αναβαθμισμένη έκδοση του κέικ πάστας φασολιών.
5. Επτά μοιρών τετράγωνο πέντε μαύρο κέικ
Ανάμεσα σε πολλά παραδοσιακά γλυκά κινέζικου στυλ, εξαίσια και νόστιμα, όπως η ζύμη λωτού και η ζύμη για αφύπνιση λιονταριών είναι παντού. Δεν έχουν μόνο μια πλήρη γκάμα χρωμάτων, γεύσεων και γεύσεων, αλλά αναδεικνύουν και τα παραδοσιακά πολιτιστικά χρώματα. Εν τω μεταξύ, τα χαμηλών τόνων και με νόημα αρτοσκευάσματα όπως το Seven Degrees Square Five Black Cake δεν μπορούν να αγνοηθούν.
Τελευταίο:
