Chinese verrukkingen op de tong - Deel 5 Chinese specialiteitensnacks
Chinese verrukkingen op de tong - Deel 5 Chinese specialiteitensnacks
1. Groene zachte kaas
Desserts in Chinese stijl vermengen de "Duizend mijl van rivieren en bergen" tot zachte kaas. De korst van zachte kaas, groen en wit, is fris en ontroerend. Het wordt gemaakt van groente- en fruitpoeder en vervolgens gemengd met kleefrijstmeel, maïszetmeel en andere ingrediënten tot een groene, zachte kaaskorst. Gebruik vervolgens ingrediënten zoals melk, roomkaas en fijne suiker om een zoete vulling te maken en combineer ze uiteindelijk tot één geheel. Handgemaakt tot ronde, zachte groene kaas. Elegante en rustige desserts kunnen gemakkelijk met de hand worden geborsteld, met een zachte en delicate smaak en een rijk melkachtig aroma.
2. Qidu Fang meidoornpillen
Hawthorn-snacks zijn zuur, zoet en smakelijk. Ze zijn al heel lang populair, zoals Bingtanghulu, meidoorncake, meidoornpil. Van de verschillende meidoornsnacks raad ik iedereen sterk aan om meidoornpillen te proberen.
3. Edele gemalincake
Een eenvoudige en elegante taart die er mollig en wit uitziet, met 7 rode stippen in het midden, waardoor hij een unieke smaak krijgt. Het werd oorspronkelijk speciaal voor Yang Yuhuan gemaakt door de keizerlijke keuken van het Li-paleis en was erg geliefd bij haar. Later verspreidde het zich naar de mensen en heette het "Guifei Cake". Het wordt voornamelijk gemaakt van ingrediënten zoals meel, walnootpitten, sesamzaadjes, jujubepuree, enz. De buitenhuid is zacht met een knapperige textuur en wordt met slechts een kleine inspanning knapperig en kruimelig. De smaak is licht zoet en het aroma is vol; De jujubepasta-vulling aan de binnenkant is roodbruin, dicht en delicaat, zoet en zacht, omhuld met een walnootpit, knapperig en zacht, met een zeer rijke smaak.
4. Groene cake uit Sanchuan Guifang
Bonenpastacake is de geest van ons traditionele gebak. De frisse en elegante groene kleur en de zoete, zachte en kleverige smaak zijn heerlijk en zien er goed uit. Het is een traditioneel speciaal gerecht waar Chinezen niet omheen kunnen. De Fangqing-cake die ik vandaag wil aanbevelen, is een verbeterde versie van de bonenpasta-cake.
5. Zeven graden vierkant vijf zwarte cake
Tussen de vele traditionele gebakjes in Chinese stijl zijn er overal voortreffelijke en heerlijke gebakjes zoals lotusgebak en leeuwenontwakingsgebak. Ze hebben niet alleen een compleet assortiment kleuren, smaken en smaken, maar benadrukken ook traditionele culturele kleuren. Ondertussen kunnen ingetogen en betekenisvolle gebakjes zoals de Seven Degrees Square Five Black Cake niet worden genegeerd.
1. Groene zachte kaas
Desserts in Chinese stijl vermengen de "Duizend mijl van rivieren en bergen" tot zachte kaas. De korst van zachte kaas, groen en wit, is fris en ontroerend. Het wordt gemaakt van groente- en fruitpoeder en vervolgens gemengd met kleefrijstmeel, maïszetmeel en andere ingrediënten tot een groene, zachte kaaskorst. Gebruik vervolgens ingrediënten zoals melk, roomkaas en fijne suiker om een zoete vulling te maken en combineer ze uiteindelijk tot één geheel. Handgemaakt tot ronde, zachte groene kaas. Elegante en rustige desserts kunnen gemakkelijk met de hand worden geborsteld, met een zachte en delicate smaak en een rijk melkachtig aroma.
2. Qidu Fang meidoornpillen
Hawthorn-snacks zijn zuur, zoet en smakelijk. Ze zijn al heel lang populair, zoals Bingtanghulu, meidoorncake, meidoornpil. Van de verschillende meidoornsnacks raad ik iedereen sterk aan om meidoornpillen te proberen.
3. Edele gemalincake
Een eenvoudige en elegante taart die er mollig en wit uitziet, met 7 rode stippen in het midden, waardoor hij een unieke smaak krijgt. Het werd oorspronkelijk speciaal voor Yang Yuhuan gemaakt door de keizerlijke keuken van het Li-paleis en was erg geliefd bij haar. Later verspreidde het zich naar de mensen en heette het "Guifei Cake". Het wordt voornamelijk gemaakt van ingrediënten zoals meel, walnootpitten, sesamzaadjes, jujubepuree, enz. De buitenhuid is zacht met een knapperige textuur en wordt met slechts een kleine inspanning knapperig en kruimelig. De smaak is licht zoet en het aroma is vol; De jujubepasta-vulling aan de binnenkant is roodbruin, dicht en delicaat, zoet en zacht, omhuld met een walnootpit, knapperig en zacht, met een zeer rijke smaak.
4. Groene cake uit Sanchuan Guifang
Bonenpastacake is de geest van ons traditionele gebak. De frisse en elegante groene kleur en de zoete, zachte en kleverige smaak zijn heerlijk en zien er goed uit. Het is een traditioneel speciaal gerecht waar Chinezen niet omheen kunnen. De Fangqing-cake die ik vandaag wil aanbevelen, is een verbeterde versie van de bonenpasta-cake.
5. Zeven graden vierkant vijf zwarte cake
Tussen de vele traditionele gebakjes in Chinese stijl zijn er overal voortreffelijke en heerlijke gebakjes zoals lotusgebak en leeuwenontwakingsgebak. Ze hebben niet alleen een compleet assortiment kleuren, smaken en smaken, maar benadrukken ook traditionele culturele kleuren. Ondertussen kunnen ingetogen en betekenisvolle gebakjes zoals de Seven Degrees Square Five Black Cake niet worden genegeerd.
De laatste:
Het recept voor Oreo-koekjes melkthee
2024-06-18
