လျှာပေါ်ရှိ တရုတ်အရသာ - တရုတ် အထူးအစားအစာ ၅ မျိုးကို မျှဝေပါ။

လျှာပေါ်ရှိ တရုတ်အရသာ - တရုတ် အထူးအစားအစာ ၅ မျိုးကို မျှဝေပါ။
1. အစိမ်းနုပျော့ချိစ်
တရုတ်စတိုင် အချိုပွဲများသည် "မြစ်များနှင့် တောင်များ မိုင်တစ်ထောင်" ကို ဒိန်ခဲပျော့အဖြစ် ရောစပ်ထားသည်။ ပျော့ပျောင်းသောဒိန်ခဲ၏အပေါ်ယံလွှာ၊ အစိမ်းနှင့်အဖြူ၊ လတ်ဆတ်ပြီးရွေ့လျားသည်။ ၎င်းကို ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့် သစ်သီးမှုန့်များဖြင့် ပြုလုပ်ထားပြီး ကောက်ညှင်းမှုန့်၊ ပြောင်းဖူးကစီဓာတ်နှင့် အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများဖြင့် ရောကာ အစိမ်းရောင် ပျော့ပျောင်းသော ဒိန်ခဲအပေါ်ယံလွှာကို ပြုလုပ်ရန်။ ထို့နောက် နို့၊ ချိစ်နှင့် သကြားကောင်းများကဲ့သို့ ပါဝင်ပစ္စည်းများကို အသုံးပြုပြီး ချိုမြိန်သောအဆာများပြုလုပ်ကာ နောက်ဆုံးတွင် ၎င်းတို့ကို တစ်ခုတည်းအဖြစ် ပေါင်းစပ်လိုက်ပါ။ အဝိုင်း၊ ပျော့ပျောင်းသော အစိမ်းရောင်ချိစ်ကို လက်ဖြင့်ပြုလုပ်ထားသည်။ နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာနှင့် ကြွယ်ဝသောနို့ရနံ့တို့နှင့်အတူ ကျက်သရေရှိပြီး အေးချမ်းသောအချိုပွဲများကို လက်ဖြင့် အလွယ်တကူ ပွတ်တိုက်နိုင်ပါသည်။
2. Qidu Fang Hawthorn ဆေးပြား
Hawthorn သရေစာများသည် ချဉ်သည်၊ ချိုသည်၊ အရသာရှိသည်။ Bingtanghulu၊ hawthorn ကိတ်မုန့်၊ hawthorn pill ကဲ့သို့သော အချိန်အတော်ကြာ လူကြိုက်များခဲ့ပြီး hawthorn သရေစာများထဲတွင် လူတိုင်းကို hawthorn ဆေးပြားများကို စမ်းသုံးကြည့်ရန် အထူးအကြံပြုလိုပါသည်။
3. Noble Consort ကိတ်မုန့်
အလယ်ဗဟိုတွင် အနီစက် ၇ လုံးပါသော ဖြူဖြူဖွေးဖွေး အသွင်အပြင်ရှိသော ရိုးရိုးရှင်းရှင်းနှင့် အံဝင်ခွင်ကျရှိသော ပီယာသည် ထူးခြားသောအရသာကို ပေးစွမ်းသည်။ မူလက လီနန်းတော်၏ Imperial Kitchen မှ Yang Yuhuan အတွက် အထူးပြုလုပ်ထားပြီး သူမကို အလွန်ချစ်ခဲ့သည်။ နောက်ပိုင်းတွင် ၎င်းကို လူများထံ ပျံ့နှံ့သွားပြီး Guifei Cake ဟုခေါ်သည်။ ဂျုံမှုန့်၊ သစ်ကြားစေ့စေ့၊ နှမ်းစေ့၊ ဂျူဂျူးသန့်စင် အစရှိသော ပါဝင်ပစ္စည်းများမှ အဓိကအားဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ အပြင်ဘက်အရေပြားသည် ကြွပ်ရွသော အသွင်အပြင်ဖြင့် နူးညံ့ပြီး အားစိုက်ထုတ်ရုံဖြင့် အနည်းငယ် ကြွပ်ရွလာပါသည်။ အရသာက အနည်းငယ်ချိုပြီး အနံ့က အပြည့်ပါ။ အတွင်းမှ ဂျူပီငါးပိသည် နီညိုရောင်ရှိပြီး နူးညံ့သိမ်မွေ့ကာ သစ်ကြားသီးစေ့ဖြင့် ထုပ်ပိုးထားသော သစ်ကြားသီးစေ့၊ ကြွပ်ရွပြီး နူးညံ့ပြီး အလွန်ကြွယ်ဝသော အရသာရှိသည်။
4. Sanchuan Guifang အစိမ်းရောင်ကိတ်မုန့်
ပဲပိစပ်ကိတ်မုန့်သည် ကျွန်ုပ်တို့၏ ရိုးရာမုန့်များ၏ ဝိညာဉ်ဖြစ်သည်။ ၎င်း၏ လတ်ဆတ်ပြီး ကြော့ရှင်းသော အစိမ်းရင့်ရောင်နှင့် ချိုသော၊ နူးညံ့ပြီး ကောက်ညှင်းအရသာသည် အရသာရှိပြီး ကြည့်ကောင်းသည်။ တရုတ်လူမျိုးတွေ သွားလာလို့ မရနိုင်တဲ့ ရိုးရာ အထူးအစားအစာ တစ်ခုပါ။ ယနေ့ အကြံပြုလိုသော Fangqing Cake သည် Bean paste ကိတ်မုန့်၏ အဆင့်မြှင့်တင်ထားသော ဗားရှင်းဖြစ်သည်။
5. ခုနစ်ဒီဂရီ စတုရန်းငါး အနက်ရောင်ကိတ်မုန့်
တရုတ်ရိုးရာ ခေါက်ဆွဲအမြောက်အများကြားတွင် ကြာပန်းမုန့်နှင့် ခြင်္သေ့နိုးထမုန့်ကဲ့သို့သော လက်ရာမြောက်ပြီး အရသာရှိသော မုန့်များသည် နေရာတိုင်းတွင်ရှိသည်။ ၎င်းတို့တွင် အရောင်များ၊ အရသာများနှင့် အရသာများ အစုံအလင်ရှိရုံသာမက ရိုးရာယဉ်ကျေးမှုအရောင်များကို မီးမောင်းထိုးပြပါသည်။ ဤအတောအတွင်း၊ Seven Degrees Square Five Black Cake ကဲ့သို့သော သော့နိမ့်ပြီး အဓိပ္ပါယ်ရှိသော မုန့်များကို လျစ်လျူမရှုနိုင်ပါ။