Te whakarōpūtanga o nga inu

I te nuinga o te waa ka whakarōpūhia ki nga inu waipiro me nga inu waipiro, ko nga inu waipiro ka whakarōpūhia e whai ake nei:
Inu Waowao: He inu karaka ka hangaia ma te whakaranu i te hau hau waro ki nga momo reka rereke, wai, tirikara me nga tae. Pērā i te cola, houra, aha atu. Ko nga kai matua ko: te wai warowaiha, te waikawa citric me etahi atu matū waikawa, te huka, nga mea kakara, he kawhe etahi.
Inu wai huarākau me te huawhenua: he momo wai huarākau, he wai katahi ka kohia, he wai huawhenua, he wai whakananu hua me te huawhenua, aha atu.
Nga inu whaihua: nga inu kei roto i nga momo huanga kai hei whakatutuki i nga hiahia motuhake o te tinana o te tangata.
Inu tii: he momo momo ti kariki, tii pango, tii puawai, tii oolong, tii witi, tii otaota me te tii tio me etahi atu inu. Ko etahi he rēmana.
Inu miraka: miraka, miraka, miraka tii me etahi atu inu i mahia mai i te miraka hou, i nga hua miraka ranei.
Inu kawhe: inu kei roto kawhe.
Te whakarōpūtanga o nga inu waipiro:
He maha nga momo inu waipiro kei runga i te maakete, me te maha o nga momo waitohu. I konei, ka whakarapopototia ratou i runga i ta raatau mahi hangahanga. E ai ki nga mahi whakangao, ko te nuinga o te waipiro ka taea te whakauru ki enei wahanga e toru: te hanga waipiro, te waipiro maturu me te waipiro whirihora.
1. Te Mahi Waipiro
Ko te waipiro he inu waipiro i hua mai i te whakamaroke i nga rawa mata me te purua ki roto i etahi ipu mo tetahi wa. Ko te nui o te waipiro o tenei momo waipiro i te nuinga o te waa kaore i te teitei, ko te tikanga kaua e neke ake i te tekau paiheneti. Kei roto i tenei waahanga te pia, te waina me te waina raihi.
Ka mahia te waina mai i nga karepe hou. I runga i te mahi hangahanga, e wha nga momo waina: nga waina noa, nga waina maramara, nga waina whakakaha i te waipiro, me nga waina whakaranu. Ko nga waina whanui he waina whero, waina ma me nga waina rosé. Ko nga waina korakora e tino mohiotia ana ko te Champagne, ko nga waina kanapa anake i mahia i te rohe Champagne o Parani ka kiia ko te Champagne, ko nga mea i mahia i etahi atu rohe o te ao ka kiia ko nga waina maramara. Ko nga waina kaha-waipiro e tohuhia ana e te sherry me te tauranga. Nga waina whakaranu penei i te Vermouth. Ko te waina raihi te nuinga he mea hanga mai i te raihi me te raihi pumui, he mea hangarau i konatunatua me te rewena ki te pata waina. E tohuhia ana e te waina kowhai o te whenua me te sake o Hapani.
Ko te pia he kupu whanui mo nga inu waipiro i puta mai i te FERMENTATION o te malt, te hops, te wai me te rewena. Ka wehewehea te pia ki raro-fermented pia me runga-fermented pia rite ki te tukanga FERMENTATION. Kei roto i te pia-fermented raro ko te pia maro, te pia maroke, te pia mama, te pia puhera me te pia Munich, me etahi atu.
2、Wairua Maama
Ko te tikanga hanga o nga wairua maturu ko te kuru i nga rawa mata, te FERMENTATION, te whakamaarama me te koroheketanga o nga tikanga e wha, ko tenei momo waipiro na te whakamarumaru me te purenga, no reira ka nui ake te waipiro. E ai ki nga rauemi mata rereke, ka taea te wehewehe ki nga waahanga e whai ake nei.
waina ma Hainamana. Ko te tikanga he mea hanga mai i te witi, te sorghum, te kanga me etahi atu rauemi mata ma te FERMENTATION, te whakamaarama me te koroheketanga. He maha nga momo waipiro Hainamana, a he maha nga huarahi hei whakarōpū i aua mea.
Parani. He wairua marewa i mahia mai i nga huarākau hei rauemi mata. Ko te parani e korero ana mo nga wairua maru i mahia mai i te karepe. Ko etahi atu parani ko te parani aporo me te parani here.
Gin. He maha nga wa e kiia ana ko te gin e ai ki tana whakahuatanga reo Ingarihi, engari ka kiia ano ko te gin me te gin, he wairua kua oti te whakamaroke hei taapiri i nga mea kakara. Ka mahia ano e te tikanga whakaranu, na reira ka uru ano ki te rarangi o nga wairua kua oti te whakarite.
Whiskey. He wairua maru i mahia mai i nga karepe kua oti te rongoa. Ko te nuinga o enei karepe he parei, he witi, he rai, he witi me etahi atu kakano ka taapirihia. Ko te tukanga motuhake o te FERMENTATION me te koroheketanga ka hoatu ki te whiskey tona reka motuhake. I te nuinga o nga wa ka tawhitohia te Whiskey i roto i nga oko oki tunu. He rereke nga tikanga whakaputa o nga whenua me nga rohe rereke, whiskey ki Scotland, Ireland, Canada me te United States me etahi atu rohe e wha o nga hua tino rongonui.
Vodka. Ka taea te hanga te Vodka mai i nga mea raweke katoa, penei i te rīwai, te parei, te rai, te witi, te kānga, te huka pīti, te karepe tae atu ki te huka. Ko te mea tino pai ko te kore he ahua motuhake, he kakara, he reka ranei.
Tequila. Ko te Tequila ka whakakorehia mai i te tipu agave.
Rum. Ka mahia te rum ma te FERMENTATION me te whakamaarama mai i te huka huka. Ko te tikanga ka wehewehea ki te rama marama, rama pouri me te rama kakara.
3、Whakarite Waipiro
Ko te waipiro kua oti te whakarite he mea hanga mai i te waipiro kua oti te hanga, te waipiro parakore, te waipiro kai ranei, me nga momo rauemi mata maori, hangai ranei ka taapirihia hei hanga i te waipiro kua oti te whakarite me te tae motuhake, te kakara, te reka me te momo i muri i te maimoatanga hangarau motuhake.
He maha nga waina rongonui Hainamana kua rite, penei i te waina Tiger Bone, Ginseng me te Wine Wine, me te Bamboo Leaf Green.
I nga whenua ke, he maha nga momo waina kua rite, penei i te aperitif me te waipiro.