Dildə Çin Ləzzəti - 5 Çin Xüsusi Qəlyanaltısını paylaşın

Dildə Çin Ləzzəti - 5 Çin Xüsusi Qəlyanaltısını paylaşın
1. Yaşıl yumşaq pendir
Çin üslubunda hazırlanan desertlər "Min mil çaylar və dağlar"ı yumşaq pendirə qarışdırır. Yaşıl və ağ yumşaq pendirin qabığı təzə və hərəkətlidir. O, tərəvəz və meyvə tozundan hazırlanır, sonra yapışqanlı düyü unu, qarğıdalı nişastası və digər inqrediyentlərlə qarışdırılır və yaşıl yumşaq pendir qabığı hazırlanır. Daha sonra şirin içlik hazırlamaq üçün süd, krem ​​pendir və incə şəkər kimi inqrediyentlərdən istifadə edin və nəhayət onları birləşdirin. Yumşaq yaşıl pendirdə əl işi. Zərif və dinc desertlər yumşaq və zərif dadı və zəngin südlü ətri ilə asanlıqla əl ilə fırçalana bilər.
2. Qidu Fang yemişan həbləri
Yemişan qəlyanaltıları turş, şirin və iştahaaçan olur. Bingtanghulu, yemişan tortu, yemişan həbi kimi uzun müddət məşhurdurlar.
3. Soylu Consort tortu
Dolğun və ağ görünən sadə və zərif piroq, mərkəzdə 7 qırmızı nöqtə ilə ona unikal dad verir. O, əvvəlcə Li Sarayının İmperator Mətbəxi tərəfindən xüsusi olaraq Yang Yuhuan üçün hazırlanmış və onun tərəfindən çox sevilmişdi. Daha sonra xalqa yayıldı və "Guifei tortu" adlandırıldı. Əsasən un, qoz ləpəsi, küncüt ləpəsi, jujue püresi və s. kimi inqrediyentlərdən hazırlanır. Xarici qabığı xırtıldayan teksturalı yumşaqdır və bir az səylə xırtıldayan və xırtıldayan olur. Dadı bir az şirindir və ətir doludur; İçərisində jujube pastası içliyi qırmızımtıl qəhvəyi, sıx və zərif, şirin və yumşaq, qoz ləpəsinə bükülmüş, xırtıldayan və zərif, çox zəngin dada malikdir.
4. Sanchuan Guifang Yaşıl Tortu
Lobya pastası tortu bizim ənənəvi xəmirimizin ruhudur. Onun təzə və zərif yaşıl rəngi və şirin, yumşaq və yapışqan dadı dadlı və gözəl görünür. Bu, çinlilərin gəzə bilməyəcəyi ənənəvi xüsusi yeməkdir. Bu gün tövsiyə etmək istədiyim Fangqing tortu, lobya pastası tortunun təkmilləşdirilmiş versiyasıdır.
5. Yeddi dərəcə kvadrat beş qara tort
Çoxsaylı ənənəvi Çin xəmirləri arasında lotus pastası və aslanı oyandıran xəmir kimi incə və dadlı xörəklər hər yerdə var. Onlar yalnız rənglərin, ləzzətlərin və ləzzətlərin tam çeşidinə malik deyil, həm də ənənəvi mədəni rəngləri vurğulayır. Bu vaxt, Yeddi Dərəcə Meydanı Beş Qara Tort kimi aşağı əsaslı və mənalı xəmirləri nəzərdən qaçırmaq olmaz.